轉知~衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及相關文宣，以利提升校園飲食衛生安全。

類別：一般公告張貼者：午餐秘書

一、依據教育部國民及學前教育署112年2月13日臺教國署學字第1120016259號函辦理。

二、加強各學校食品安全宣導與留意個人健康與衛生習慣，留意環境清潔衛生，並遵守預防食品中毒五要二不原則：「洗鮮分熱存，要落實；山泉與動植，不採
食」。

三、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品，放置於該署官網「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816)，可多加下載運用。

轉知~衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及 相關文宣，以利提升校園飲食衛生安全。